Bouchées croustillantes de poulet à la noix de coco
Ces délicieuses bouchées croustillantes de poulet à la noix de coco sont une explosion de saveurs exotiques en bouche. Le poulet est mariné dans un mélange d'épices puis enrobé de noix de coco râpée pour une texture croustillante et savoureuse. Parfait pour un apéritif ou un plat principal original et gourmand.
Ingrédients
500 g
filets de poulet
100 g
noix de coco râpée
2 cuillères à soupe
curcuma en poudre
1 cuillère à café
paprika
1 cuillère à café
sel
1 cuillère à café
poivre
2 cuillères à soupe
huile d'olive
Préparation
1
Couper les filets de poulet en morceaux.
2
Dans un bol, mélanger le curcuma, le paprika, le sel et le poivre. Enrober les morceaux de poulet de ce mélange.
3
Tremper chaque morceau de poulet dans l'huile d'olive, puis rouler dans la noix de coco râpée.
4
Disposer les morceaux de poulet sur une plaque de cuisson et cuire au four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
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