Bouchées de poulet croustillant à la noix de coco
Ces délicieuses bouchées de poulet croustillant à la noix de coco sont un mariage parfait entre le croustillant de la noix de coco râpée et la tendreté du poulet. Un plat exotique et savoureux qui plaira à toute la famille. Laissez-vous emporter par les saveurs tropicales de cette recette originale et facile à préparer.
Ingrédients
500 g
filets de poulet
100 g
noix de coco râpée
2 œufs
œufs battus
100 g
farine
1 cuillère à café
paprika
1 cuillère à café
sel
1 pincée
poivre
100 ml
huile végétale
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C.
2
Coupez les filets de poulet en morceaux, salez et poivrez.
3
Dans trois bols séparés, mettez la farine, les œufs battus et la noix de coco mélangée au paprika.
4
Passez chaque morceau de poulet dans la farine, puis dans les œufs battus et enfin dans la noix de coco.
5
Disposez les morceaux de poulet sur une plaque allant au four et arrosez d'huile végétale.
6
Enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce que les bouchées soient dorées et croustillantes.
7
Servez chaud avec une sauce aigre-douce ou une sauce pimentée.
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