Bouchées de saumon mariné à l'aneth et à la grenade
Ces délicieuses bouchées de saumon mariné à l'aneth, subtilement relevées de grenades juteuses, sont une explosion de saveurs en bouche. L'alliance parfaite entre la fraîcheur de la mer et la douceur acidulée des grenades vous transportera vers un voyage culinaire inédit. Parfait pour les fêtes ou les occasions spéciales, ces bouchées raviront les papilles de vos convives.
Ingrédients
300 g
saumon frais
1 grenade
grenade
2 branches
aneth frais
2 cuillères à soupe
huile d'olive
1 cuillère à soupe
jus de citron
1 pincée
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
1. Découpez le saumon en petits dés.
2
2. Mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre dans un bol.
3
3. Ajoutez l'aneth ciselé et mélangez avec les dés de saumon.
4
4. Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
5
5. Au moment de servir, ajoutez les graines de grenade sur les bouchées de saumon mariné.
6
6. Dégustez ces bouchées fraîches et parfumées !
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