Boulettes de dinde à la méditerranéenne
Cette recette de Boulettes de dinde à la méditerranéenne allie tradition et modernité pour un résultat délicieux et équilibré.
Ingrédients
500 g
Dinde hachée
200 g
Couscous perlé
2 cuillères à soupe
Huile d'olive
Sel et poivre
1
zeste Citron
Préparation
1
Préchauffez votre four à 200°C. Dans un grand bol, mélangez la dinde hachée, le sel, le poivre et le zeste de citron.
2
Formez des boulettes de la taille d'une balle de golf et placez-les sur une plaque de cuisson huilée.
3
Faites cuire les boulettes au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
4
Pendant que les boulettes sont au four, préparez le couscous perlé selon les instructions de l'emballage. Servez les boulettes chaudes sur un lit de couscous, garnies de persil frais et de zeste de citron supplémentaire.
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