Boulettes de Porc à la Sauce Hoisin
Ces délicieuses boulettes de porc sont marinées dans une sauce hoisin sucrée et salée, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Origin
Ingrédients
1.5 kg
porc haché
250 ml
sauce hoisin
2 cuillères à soupe
gingembre frais râpé
Sel et poivre
Préparation
1
Dans un grand bol, mélanger le porc haché, la sauce hoisin, le gingembre, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une consistance homogène.
2
Former des boulettes de la taille d'une noix et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
3
Préchauffer le four à 200°C et cuire les boulettes pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
4
Servir chaud, garnies de ciboulette hachée et accompagnées de légumes croquants.
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