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Boulettes de quinoa à la sauce tahini

20 min min
4 personnes
350 kcal
Moyen
Boulettes de quinoa à la sauce tahini
Découvrez notre version du Boulettes de quinoa à la sauce tahini, un plat généreux qui régalera vos convives à coup sûr.

Ingrédients

200 g quinoa
400 ml eau
2 cuillères à soupe tahini
Sel et poivre

Préparation

1
Rincer le quinoa à l'eau froide et le cuire dans 400 ml d'eau pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre.
2
Laisser refroidir le quinoa, puis le mélanger avec le tahini, le sel et le poivre pour former une pâte. Façonner en boulettes.
3
Faire cuire les boulettes de quinoa dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
4
Servir les boulettes de quinoa chaudes avec une sauce tahini extra, des graines de sésame et une salade de légumes frais.

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