Boulettes de Quinoa et Légumes à la Sauce Teriyaki
Un plat savoureux et réconfortant qui plaira à toute la famille. Boulettes de Quinoa et Légumes à la Sauce Teriyaki est une recette incontournable de la cuisine française.
Ingrédients
250 g
Quinoa
500 g
Légumes variés (carottes, courgettes, poivrons)
4 cuillères à soupe
Sauce Teriyaki
Sel et poivre
Préparation
1
Rincez le quinoa à l'eau froide et faites-le cuire selon les instructions du paquet.
2
Pendant ce temps, coupez les légumes en julienne et sautez-les dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3
Mélangez le quinoa cuit avec les légumes, formez des boulettes et faites-les dorer dans une poêle avec un peu d'huile.
4
Faites chauffer la sauce Teriyaki dans une casserole, nappez les boulettes et servez immédiatement.
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