Bounty glacé à la mangue et à la noix de coco
Découvrez une création tropicale exquise avec ce délicieux bounty glacé à la mangue et à la noix de coco. Une combinaison rafraîchissante de mangue sucrée, de lait de coco crémeux et de copeaux de noix de coco croquants, le tout enrobé d'une fine couche de chocolat noir. Cette gourmandise est parfaite pour les journées ensoleillées ou simplement pour se faire plaisir avec une touche exotique.
Ingrédients
2 mangues mûres
mangue
400 ml
lait de coco
100 g
noix de coco râpée
200 g
chocolat noir
2 cuillères à soupe
sucre de coco
Préparation
1
Épluchez et coupez les mangues en morceaux, puis mixez-les avec le lait de coco et le sucre de coco jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
2
Ajoutez la noix de coco râpée à la préparation et mélangez délicatement.
3
Versez le mélange dans des moules à glace, insérez des bâtonnets et placez au congélateur pendant au moins 4 heures.
4
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie, trempez les bounties glacés dans le chocolat fondu et laissez durcir.
5
Dégustez vos bounties glacés à la mangue et à la noix de coco pour un moment de fraîcheur et de gourmandise.
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