Bowl de Poulet Thai à la Coco
Ce bowl vibrant marie le poulet tendre avec des saveurs exotiques de lait de coco et de citronnelle. Prêt en moins de 30 minutes, il offre un équili
Ingrédients
600 g
Blancs de poulet
400 ml
Lait de coco
2 cuillères à soupe
Pâte de curry rouge
Sel et poivre
Préparation
1
Dans une poêle chaude, faites dorer les blancs de poulet coupés en morceaux jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
2
Ajoutez la pâte de curry rouge et le lait de coco, puis laissez mijoter pendant 10 minutes.
3
Pendant ce temps, préparez du riz basmati ou des nouilles selon les instructions du paquet.
4
Servez le poulet sur le riz, garnissez de coriandre et de quartiers de citron vert.
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