Accès limité

Nous avons détecté que vous utilisez un bloqueur de publicités.

Le Plat Gagnant est publicité friendly
Aucune publicité intrusive ou pop-up
Respect total de votre expérience utilisateur

Les revenus publicitaires sont notre unique source de financement pour maintenir ce service gratuit et continuer à analyser les meilleurs restaurants pour vous.

Merci de désactiver votre AdBlock pour soutenir Le Plat Gagnant ❤️

Besoin d'aide ?

Bowl de Quinoa aux Légumes Rôtis et Sauce Tahini

Cuisine saine
20 min min
4 personnes
725 kcal
Moyen
Bowl de Quinoa aux Légumes Rôtis et Sauce Tahini
Ce bowl coloré et nutritif combine du quinoa riche en protéines avec des légumes rôtis caramélisés et une sauce tahini crémeuse. Parfait pour u

Ingrédients

1.5 kg quinoa
250 ml bouillon de légumes
2 cuillères à soupe tahini
Sel et poivre

Préparation

1
Préchauffez votre four à 200°C. Rincez le quinoa sous l'eau froide et faites-le cuire dans le bouillon de légumes pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre.
2
Pendant ce temps, coupez vos légumes en dés et disposez-les sur une plaque de cuisson. Arrosez d'huile d'olive, salez, poivrez et rôtissez au four pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3
Mélangez le tahini avec un peu d'eau pour obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez du sel et du jus de citron selon votre goût.
4
Dans un bol, disposez le quinoa au fond, ajoutez les légumes rôtis, arrosez de sauce tahini et garnissez de graines de sésame et de coriandre. Servez chaud.

Commentaires (0)

Connectez-vous pour laisser un commentaire

Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !