Bowl de Quinoa Coloré au Poulet Grillé
Ce bowl vibrant allie le quinoa riche en protéines à du poulet mariné, des légumes croquants et une vinaigrette légère. Parfait pour un déjeune
Ingrédients
1.5 kg
Poulet désossé
250 ml
Bouillon de légumes
2 cuillères à soupe
Sauce soja
Sel et poivre
Préparation
1
Faire mariner le poulet dans la sauce soja, sel et poivre pendant 30 minutes.
2
Cuire le quinoa dans le bouillon de légumes selon les instructions sur l'emballage.
3
Griller le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, puis le couper en tranches.
4
Assembler le bowl en disposant le quinoa, le poulet grillé et les légumes, puis ajouter une vinaigrette au choix.
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