Bowl de Quinoa Coloré et Saumon Grillé
Ce bowl nutritif allie des ingrédients frais pour une explosion de saveurs. Le quinoa, riche en protéines, se marie parfaitement avec le saumon gril
Ingrédients
300 g
Quinoa
500 ml
Eau
2 cuillères à soupe
Sauce soja
Sel et poivre
Préparation
1
Rincer le quinoa sous l'eau froide, puis le cuire dans une casserole avec l'eau pendant 15 minutes à feu doux jusqu'à ce qu'il soit tendre.
2
Pendant ce temps, assaisonner le saumon avec la sauce soja, le sel et le poivre, puis le griller pendant 5 à 7 minutes de chaque côté.
3
Préparer des légumes frais comme des épinards, des carottes râpées et des radis, et les disposer dans le bowl.
4
Une fois le quinoa cuit, l'ajouter au bowl, placer le saumon par-dessus, et garnir d'un quartier de citron pour la touche finale.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !