Brochettes de crevettes au miel et à la lavande
Découvrez une recette envoûtante de brochettes de crevettes parfumées au miel et à la lavande. Un mariage subtil entre la douceur du miel, les arômes floraux de la lavande et la fraîcheur des crevettes. Ces brochettes grillées sont un véritable délice à partager lors de vos repas estivaux en famille ou entre amis.
Ingrédients
300 g
crevettes décortiquées
3 cuillères à soupe
miel liquide
1 cuillère à café
fleurs de lavande séchées
2 cuillères à soupe
huile d'olive
1 gousse
ail haché
1 pincée
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Dans un bol, mélanger le miel, la lavande, l'huile d'olive, l'ail, le sel et le poivre.
2
Enfiler les crevettes sur des brochettes en bois et les badigeonner du mélange au miel et à la lavande.
3
Faire griller les brochettes environ 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et caramélisées.
4
Servir chaud avec une touche de fleurs de lavande pour la décoration.
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