Brochettes de crevettes croustillantes au sésame
Ces délicieuses brochettes de crevettes croustillantes au sésame sont un mariage parfait de saveurs exotiques et de textures croquantes. Les crevettes marinées dans une sauce aromatique, puis enrobées de graines de sésame et cuites à la perfection, offrent une explosion de goût en bouche. Parfaites en apéritif ou en plat principal, ces brochettes sauront ravir vos papilles et impressionner vos convives.
Ingrédients
300 g
crevettes décortiquées
3 cuillères à soupe
sauce soja
2 cuillères à soupe
miel liquide
1 cuillère à soupe
huile de sésame
50 g
graines de sésame
1
poivre noir
1
sel
Préparation
1
Dans un bol, mélanger la sauce soja, le miel, l'huile de sésame, le sel et le poivre.
2
Ajouter les crevettes décortiquées dans la marinade et laisser reposer au moins 15 minutes.
3
Enfiler les crevettes sur des brochettes, les rouler dans les graines de sésame.
4
Faire chauffer une poêle à feu moyen et cuire les brochettes 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
5
Servir chaud avec une sauce soja sucrée ou une sauce pimentée.
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