Brochettes de crevettes safranées aux fruits exotiques
Découvrez une fusion exotique et ensoleillée avec ces délicieuses brochettes de crevettes safranées, mariant la douceur du safran aux saveurs acidulées des fruits tropicaux. Des crevettes juteuses, marinées dans une sauce safranée, sont enfilées sur des brochettes avec des morceaux de mangue, d'ananas et de papaye. Un voyage culinaire plein de couleurs et de saveurs, idéal pour une soirée estivale entre amis ou en famille.
Ingrédients
300 g
crevettes décortiquées
1 pincée
safran en pistils
1 mangue mûre
mangue
1 ananas frais
ananas
1 papaye
papaye
Préparation
1
Dans un bol, mélanger les crevettes avec le safran, du sel, du poivre et un filet d'huile d'olive. Laisser mariner au frais pendant 30 minutes.
2
Couper la mangue, l'ananas et la papaye en gros dés. Enfiler les crevettes et les fruits sur des brochettes en bois en alternant les couleurs.
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