Brochettes de melon grillé au jambon de Parme
Découvrez une recette estivale rafraîchissante et surprenante avec ces délicieuses brochettes de melon grillé associées au goût savoureux du jambon de Parme. La douceur sucrée du melon caramélisé se marie à la finesse salée du jambon pour une explosion de saveurs en bouche. Parfaites en apéritif ou en entrée lors de vos repas en extérieur, ces brochettes feront sensation auprès de vos convives.
Ingrédients
1 melon
melon mûr
100 g
jambon de Parme en tranches fines
2 cuillères à soupe
miel liquide
1 cuillère à soupe
huile d'olive
1 pincée
poivre noir
Préparation
1
Préchauffez votre grill à feu moyen.
2
Coupez le melon en cubes et enroulez chaque cube d'une demi-tranche de jambon de Parme. Piquez les brochettes et badigeonnez-les d'un mélange d'huile d'olive, de miel et de poivre.
3
Faites griller les brochettes pendant quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le jambon soit croustillant et le melon légèrement caramélisé.
4
Servez chaud et dégustez ces brochettes de melon grillé au jambon de Parme pour un mariage de saveurs inattendu.
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