Accès limité

Nous avons détecté que vous utilisez un bloqueur de publicités.

Le Plat Gagnant est publicité friendly
Aucune publicité intrusive ou pop-up
Respect total de votre expérience utilisateur

Les revenus publicitaires sont notre unique source de financement pour maintenir ce service gratuit et continuer à analyser les meilleurs restaurants pour vous.

Merci de désactiver votre AdBlock pour soutenir Le Plat Gagnant ❤️

Besoin d'aide ?

Brochettes de poulet à la mangue et à la coriandre

30 min
4 personnes
380 kcal
facile
Brochettes de poulet à la mangue et à la coriandre
Découvrez une explosion de saveurs exotiques avec ces succulentes brochettes de poulet mariné à la mangue et à la coriandre. La douceur sucrée de la mangue se marie parfaitement avec la fraîcheur de la coriandre, le tout sublimé par une cuisson grillée qui apporte croustillant et tendreté. Une recette estivale qui transportera vos papilles sous les tropiques en un seul morceau!

Ingrédients

500 g filet de poulet
2 mangues mangue mûre
1 bouquet coriandre fraîche
4 cuillères à soupe huile d'olive
2 cuillères à soupe miel liquide
1 gousse ail haché
1 sel et poivre

Préparation

1
Couper le poulet en cubes et le mettre dans un saladier.
2
Préparer la marinade en mélangeant l'huile d'olive, le miel, l'ail, du sel et du poivre. Verser sur le poulet et laisser mariner au frais pendant 1 heure.
3
Éplucher et découper les mangues en morceaux. Assembler les brochettes en alternant poulet, morceaux de mangue et feuilles de coriandre.
4
Faire cuire les brochettes au barbecue ou à la poêle pendant environ 10-12 minutes, en les retournant régulièrement. Servir chaud.

Commentaires (0)

Connectez-vous pour laisser un commentaire

Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !