Brochettes de poulet cajun et ananas grillés
Découvrez une explosion de saveurs avec ces succulentes brochettes de poulet grillé aux épices cajun et d'ananas juteux. La marinade épicée du poulet se marie parfaitement avec la douceur et la fraîcheur de l'ananas grillé, pour une expérience gustative inoubliable. Idéales pour un barbecue estival en famille ou entre amis!
Ingrédients
500 g
filets de poulet
1 ananas
ananas frais
2 cuillères à soupe
épices cajun
1 cuillère à soupe
huile d'olive
1 gousse
ail émincé
1 cuillère à café
paprika
1 cuillère à café
sel
1 zeste
citron vert
Préparation
1
Préparer la marinade en mélangeant les épices cajun, l'huile d'olive, l'ail, le paprika, le sel et le zeste de citron vert dans un bol.
2
Découper les filets de poulet en cubes et les mélanger avec la marinade. Laisser mariner au moins 30 minutes au réfrigérateur.
3
Couper l'ananas en morceaux. Enfiler les cubes de poulet et les morceaux d'ananas sur des brochettes.
4
Faire griller les brochettes sur un barbecue préchauffé pendant environ 15-20 minutes, en les retournant régulièrement.
5
Servir les brochettes de poulet cajun et ananas grillés chaudes, accompagnées d'une salade fraîche.
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