Brochettes de poulet cajun et maïs grillé
Découvrez une explosion de saveurs avec ces délicieuses brochettes de poulet cajun accompagnées de maïs grillé. La marinade épicée du poulet se marie à la perfection avec la douceur sucrée du maïs grillé, pour un repas estival inoubliable.
Ingrédients
500 g
filets de poulet
4 épis
maïs frais
2 cuillères à soupe
mélange d'épices cajun
1
citron vert (jus)
2
gousses d'ail (hachées)
4 cuillères à soupe
huile d'olive
1
sel et poivre
Préparation
1
Couper les filets de poulet en cubes et les mariner avec le mélange d'épices cajun, le jus de citron vert, l'ail, le sel et le poivre. Laisser reposer au frais pendant 1 heure.
2
Enfiler les morceaux de poulet sur des brochettes en alternant avec des tranches de maïs préalablement badigeonnées d'huile d'olive.
3
Faire griller les brochettes sur un barbecue préchauffé pendant environ 15 minutes, en les retournant régulièrement jusqu'à cuisson complète du poulet.
4
Servir les brochettes de poulet cajun accompagnées de maïs grillé et savourer chaud.
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