Brochettes de poulet croustillant au miel et à la moutarde
Découvrez une recette savoureuse de brochettes de poulet mariné dans un mélange de miel et de moutarde, puis enrobé dans une chapelure croustillante. Chaque bouchée offre un mariage parfait de saveurs sucrées et épicées, sublimé par la texture croustillante. Parfaites pour un barbecue estival ou une soirée entre amis, ces brochettes sauront ravir vos papilles et vous faire fondre de plaisir.
Ingrédients
500 g
filets de poulet
4 cuillères à soupe
miel liquide
2 cuillères à soupe
moutarde
100 g
chapelure
1 cuillère à café
paprika
1 cuillère à café
ail en poudre
1 cuillère à café
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Couper les filets de poulet en cubes de taille égale.
2
Dans un bol, mélanger le miel, la moutarde, le sel et le poivre. Ajouter les cubes de poulet et laisser mariner au réfrigérateur pendant 1 heure.
3
Préchauffer le four à 200°C. Dans un autre bol, mélanger la chapelure, le paprika et l'ail en poudre. Enrober les cubes de poulet marinés de ce mélange.
4
Enfiler les cubes de poulet enrobés sur des brochettes et les disposer sur une plaque allant au four.
5
Enfourner pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que les brochettes soient dorées et croustillantes. Servir chaud.
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