Brochettes de poulet teriyaki et ananas grillé
Découvrez une explosion de saveurs exotiques avec ces délicieuses brochettes de poulet teriyaki associées à de savoureux morceaux d'ananas grillé. La marinade sucrée-salée du poulet combinée à la touche caramélisée de l'ananas en font un plat irrésistible qui vous transportera directement sous les tropiques.
Ingrédients
500 g
filets de poulet
1 ananas
ananas frais
4 cuillères à soupe
sauce teriyaki
2 cuillères à soupe
miel
1 cuillère à soupe
sauce soja
1 gousse
ail haché
1 cuillère à café
gingembre frais râpé
1 pincée
poivre
2
oignon rouge
Préparation
1
Commencez par découper les filets de poulet en cubes. Préparez la marinade en mélangeant la sauce teriyaki, le miel, la sauce soja, l'ail, le gingembre et le poivre.
2
Ajoutez les morceaux de poulet à la marinade et laissez reposer au frais pendant au moins 1 heure.
3
Coupez l'ananas en cubes et les oignons rouges en quartiers.
4
Enfilez les morceaux de poulet, d'ananas et d'oignon sur des brochettes.
5
Faites cuire les brochettes au grill ou au barbecue pendant environ 15 minutes, en les badigeonnant régulièrement de marinade.
6
Servez les brochettes de poulet teriyaki et ananas grillé bien chaudes. Bon appétit !
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