Buddha Bowl aux Lentilles Epicées
Découvrez notre version du Buddha Bowl aux Lentilles Epicées, un plat généreux qui régalera vos convives à coup sûr.
Ingrédients
1.5 kg
Lentilles vertes
250 ml
Huile d'olive
2 cuillères à soupe
Curry en poudre
Sel et poivre
Préparation
1
Faites cuire les lentilles dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 minutes.
2
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez le curry. Mélangez bien.
3
Ajoutez les lentilles cuites à la poêle et mélangez pour qu'elles soient bien enrobées de curry. Assaisonnez selon votre goût.
4
Servez les lentilles dans un bol, ajoutez vos légumes frais préférés et finissez avec des tranches d'avocat. Bonne dégustation !
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