Burger de Poulet Épicé aux Mangues
Ce burger allie le croustillant du poulet épicé à la douceur des mangues, offrant une explosion de saveurs tropicales. Parfait pour un barbecue d'?
Ingrédients
1.5 kg
Blancs de poulet
250 ml
Yaourt nature
2 cuillères à soupe
Poudre de curry
Sel et poivre
Préparation
1
Coupez les blancs de poulet en filets et marinez-les dans le yaourt, la poudre de curry, le sel et le poivre pendant au moins 30 minutes.
2
Préchauffez une poêle ou un grill à feu moyen. Faites cuire les filets de poulet marinés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à cœur, environ 6-7 minutes de chaque côté.
3
Toastez les pains briochés et assemblez les burgers en ajoutant une tranche de mangue fraîche sur chaque filet de poulet.
4
Servez les burgers avec des frites croustillantes et une petite salade pour un repas équilibré et savoureux.
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