Burger Épicé au Poulet Tikka
Ce burger fusionne la succulence du poulet mariné aux épices indiennes tikka avec la douceur d'un pain brioché. Une explosion de saveurs et de text
Ingrédients
800 g
filets de poulet
200 ml
yaourt nature
2 cuillères à soupe
pâte de curry tikka
Sel et poivre
Préparation
1
Dans un bol, mélangez le yaourt avec la pâte de curry tikka, le sel et le poivre. Ajoutez les filets de poulet et laissez mariner pendant au moins 1 heure.
2
Préchauffez votre grill ou poêle à feu moyen. Faites cuire les filets de poulet pendant environ 6-7 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à cœur.
3
Dans des pains briochés, placez le poulet tikka cuit, ajoutez des tranches de concombre et un peu de sauce au yaourt pour équilibrer les épices.
4
Servez chaud, garnis de coriandre fraîche et accompagnez de frites épicées pour une expérience complète.
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