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Burger Fusion Teriyaki Ananas

Street Food
20 min min
4 personnes
450 kcal
Moyen
Burger Fusion Teriyaki Ananas
Savourez ce burger fusion qui combine la tendresse d'un steak de boeuf juteux mariné au teriyaki avec la douceur d'un ananas grillé. Un voyage culin

Ingrédients

600 g steak haché de boeuf
120 ml sauce teriyaki
4 tranches ananas frais
2 cuillères à soupe mayonnaise épicée
4 pain à burger petits pains briochés
4 feuilles laitue
Sel et poivre

Préparation

1
Dans un bol, mélanger le steak haché avec la sauce teriyaki, le sel et le poivre. Former 4 galettes.
2
Griller les galettes de viande sur un barbecue ou une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
3
Griller les tranches d'ananas pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées.
4
Assembler les burgers en plaçant une galette de boeuf sur le pain, garnir de mayonnaise épicée, d'ananas, et de feuilles de laitue. Servir chaud.

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