Burger Méditerranéen au Poulet Grillé
Savourez un burger juteux de poulet mariné aux herbes méditerranéennes, garni de feta émiettée, de tomates fraîches et d'une sauce tzatziki cré
Ingrédients
800 g
Blancs de poulet
150 ml
Yaourt nature
2 cuillères à soupe
Herbes de Provence
Sel et poivre
Préparation
1
Dans un bol, mélangez le yaourt nature avec les herbes de Provence, le sel et le poivre, puis ajoutez les blancs de poulet pour les mariner pendant au moins 30 minutes.
2
Préchauffez le grill ou une poêle à feu moyen-élevé et faites cuire le poulet mariné pendant environ 6-7 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.
3
Pendant ce temps, préparez la sauce tzatziki en mélangeant du yaourt, du concombre râpé, de l'ail et un peu de jus de citron.
4
Assemblez le burger avec le poulet grillé, des tranches de tomates, de la feta émiettée et une généreuse cuillerée de tzatziki sur un pain burger, puis servez avec des frites.
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