Burger Teriyaki au Poulet Croquant
Savourez un burger teriyaki au poulet croustillant, inspiré des saveurs japonaises. Ce délice allie le croquant du poulet pané à la douceur de la
Ingrédients
600 g
blanc de poulet
100 ml
sauce teriyaki
2 cuillères à soupe
semoule de pain
Sel et poivre
4 pieces
pains à burger
100 g
salade verte
1 piece
tomate
1 piece
oignon rouge
Préparation
1
Découpez le blanc de poulet en escalopes et assaisonnez avec sel et poivre. Panez-les en les enrobant de semoule de pain pour un croustillant parfait.
2
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites frémir les escalopes de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes des deux côtés.
3
Retirez le poulet de la poêle, puis ajoutez la sauce teriyaki et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement. Remettez le poulet dans la poêle pour bien l'enrober.
4
Assemblez vos burgers en garnissant les pains de salade, de tranches de tomate, de poulet teriyaki croustillant et d'oignon rouge. Servez avec des frites maison.
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