Burger Tex-Mex aux Épices
Ce burger Tex-Mex marie des saveurs audacieuses avec une touche épicée. Une galette de viande assaisonnée, des avocats crémeux, et une salsa fraî
Ingrédients
800 g
viande hachée de boeuf
100 g
fromage cheddar râpé
2 cuillères à soupe
épices Tex-Mex
Sel et poivre
4 pain à hamburger
pains à burger
1 avocat
avocat mûr
100 g
salsa
Préparation
1
Dans un grand bol, mélanger la viande hachée avec les épices Tex-Mex, le sel et le poivre. Former 4 galettes.
2
Chauffer une poêle à feu moyen et cuire les galettes environ 4-5 minutes de chaque côté, en ajoutant le fromage cheddar sur le dessus à la fin.
3
Pendant ce temps, couper l'avocat en tranches et préparer les pains à hamburger en les grillant légèrement.
4
Assembler le burger en mettant la galette au fromage sur le pain, ajouter des tranches d'avocat et une cuillère de salsa. Servir avec des frites.
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