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Burgers au crabe croustillant et sauce pimentée

30 min
4 personnes
380 kcal
facile
Burgers au crabe croustillant et sauce pimentée
Découvrez une recette innovante de burgers au crabe croustillant, accompagnés d'une sauce pimentée maison pour un mariage de saveurs unique. Les pains briochés sont garnis de boulettes de crabe panées, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, relevées par une sauce épicée et des crudités croquantes. Un pur délice pour les amateurs de fruits de mer et de cuisine inventive.

Ingrédients

300 g chair de crabe
1 cuillère à soupe sauce pimentée
4 pains briochés
1 avocat avocat mûr
100 g salade verte
1 tomate tomate

Préparation

1
Préparer les boulettes de crabe en mélangeant la chair de crabe avec la sauce pimentée.
2
Paner les boulettes et les faire dorer à la poêle jusqu'à croustillant.

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