Burgers de crabe croustillants
Dégustez ces délicieux burgers de crabe croustillants, une combinaison parfaite de chair de crabe fraîche, de chapelure dorée et d'épices savoureuses. Servis dans des petits pains moelleux avec une sauce secrète maison, ces burgers sont une explosion de saveurs marines et croustillantes qui raviront vos papilles à coup sûr.
Ingrédients
500 g
chair de crabe
1 tasse
chapelure
2 cuillères à soupe
mayonnaise
1 cuillère à café
moutarde de Dijon
1
œuf
1 cuillère à café
paprika
4
petits pains à burger
Préparation
1
Égoutter la chair de crabe et la presser pour enlever l'excès d'humidité.
2
Dans un bol, mélanger la chair de crabe, la chapelure, la mayonnaise, la moutarde, l'œuf et le paprika jusqu'à obtenir une consistance homogène.
3
Former des galettes avec le mélange et les faire dorer des deux côtés dans une poêle avec un peu d'huile.
4
Griller les petits pains à burger, ajouter les galettes de crabe croustillantes et garnir de la sauce de votre choix.
5
Servir les burgers de crabe croustillants avec des frites ou une salade pour un repas savoureux.
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