Cannelloni croustillants aux champignons des bois
Découvrez une recette originale de cannelloni où la finesse des pâtes croustillantes se marie à la générosité des champignons des bois. Un mélange savoureux sublimé par une sauce crémeuse aux herbes fraîches, un plat qui saura ravir les papilles des amateurs de cuisine italienne revisité.
Ingrédients
200 g
Cannelloni
300 g
Champignons des bois
1 bouquet
Herbes fraîches mélangées
100 ml
Crème fraîche
50 g
Parmesan râpé
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Faites revenir les champignons avec les herbes fraîches hachées dans une poêle. Ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter quelques minutes.
3
Remplissez les cannelloni avec la préparation aux champignons. Disposez-les dans un plat, nappez de crème et saupoudrez de parmesan.
4
Enfournez pendant 20 minutes jusqu'à obtenir une croûte croustillante.
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