Cannellonis croustillants aux épinards et ricotta
Découvrez une délicieuse variante croustillante des classiques cannellonis italiens. Ces cannellonis allient une farce savoureuse d'épinards frais revenus à l'ail et à la ricotta crémeuse. Enrobés dans une chapelure croustillante et dorée, ces cannellonis sont un mariage parfait de textures et de saveurs. Un plat réconfortant qui saura ravir les amateurs de cuisine italienne et de gratin croustillant.
Ingrédients
300 g
épinards frais
250 g
ricotta
12 cannellonis
2 gousses
ail
100 g
parmesan râpé
100 g
chapelure
50 g
beurre
2 cuillères à soupe
huile d'olive
1 pincée
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Faites revenir l'ail haché dans l'huile d'olive, ajoutez les épinards lavés et égouttés, laissez cuire quelques minutes. Incorporez la ricotta, le sel et le poivre. Réservez.
3
Farcissez les cannellonis avec la préparation aux épinards et ricotta. Disposez-les dans un plat beurré.
4
Faites fondre le beurre, mélangez-le avec la chapelure et le parmesan. Répartissez sur les cannellonis.
5
Enfournez pour 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
6
Servez chaud et régalez-vous !
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