Cannellonis de saumon et épinards à la crème de citron
Découvrez une délicieuse recette de cannellonis à la fois crémeux et frais. Les cannellonis sont farcis d'un mélange de saumon frais, d'épinards hachés et d'une crème onctueuse au zeste de citron qui apporte une touche d'acidité subtile. Un plat savoureux qui ravira vos papilles et celles de vos convives, parfait pour une soirée spéciale ou un repas en famille.
Ingrédients
250 g
saumon frais
200 g
épinards frais
150 g
cannellonis
100 ml
crème fraîche
1 citron
zeste râpé
50 g
parmesan râpé
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire les épinards à la poêle jusqu'à ce qu'ils réduisent.
2
Mélangez les épinards, le saumon coupé en dés et la moitié du parmesan. Farcissez les cannellonis de ce mélange.
3
Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le zeste de citron, le reste de parmesan, du sel et du poivre. Versez sur les cannellonis.
4
Enfournez pendant 20 minutes. Servez chaud et régalez-vous.
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