Carrés croustillants aux patates douces et noix de cajou
Ces délicieux carrés croustillants sans gluten allient la douceur des patates douces rôties à la croquant des noix de cajou. Avec une touche de paprika fumé et de coriandre fraîche, ces carrés sont parfaits comme snack ou accompagnement. Une recette originale et savoureuse à partager en famille ou entre amis.
Ingrédients
400 g
patates douces
150 g
noix de cajou
2 cuillères à soupe
huile d'olive
1 cuillère à café
paprika fumé
2 branches
coriandre fraîche
1 pincée
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Préchauffer le four à 200°C.
2
Couper les patates douces en cubes et les mélanger avec l'huile, le paprika, le sel et le poivre. Enfourner 25 minutes.
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