Carrés fondants au potimarron et aux noix de cajou
Découvrez une délicieuse création hivernale avec ces carrés fondants au potimarron sublimés par le croquant des noix de cajou. Une harmonie parfaite entre douceur et saveurs grillées qui réchauffera votre palais en cette saison froide. Chaque bouchée vous transportera dans un univers de gourmandise et de réconfort.
Ingrédients
400 g
potimarron
150 g
noix de cajou
200 g
farine
100 g
sucre
100 g
beurre
2 œufs
1 cuillère à café
cannelle en poudre
1 sachet
levure chimique
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Râpez le potimarron et concassez grossièrement les noix de cajou.
2
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la cannelle et la levure. Ajoutez les œufs, le potimarron râpé, les noix de cajou et le beurre fondu. Remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3
Versez la préparation dans un moule carré beurré et enfournez pendant 20 minutes. Laissez refroidir avant de découper en carrés. Dégustez ces carrés fondants au potimarron et aux noix de cajou tièdes ou froids.
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