Carrés fondants aux dattes et au sésame

Ces délicieux carrés allient la douceur des dattes au croquant du sésame dans une texture fondante à souhait. Parfaits pour une pause gourmande, ces carrés sont riches en saveurs et en énergie pour combler toutes vos envies de sucré.
Ingrédients
200 g
dattes dénoyautées
100 g
beurre
150 g
sucre roux
80 g
farine
50 g
sésame
1 cuillère à café
extrait de vanille
2 œufs
œufs
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Mixez les dattes avec le beurre fondu et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une pâte lisse.
2
Incorporez le sucre, la farine, les œufs battus et le sésame. Mélangez bien.
3
Versez la préparation dans un moule carré beurré et enfournez pendant 20 minutes.
4
Laissez refroidir avant de découper en carrés.
5
Saupoudrez de sésame grillé pour la touche finale.
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