Carrés fondants aux dattes et aux noix de pécan
Ces délicieux carrés fondants allient la douceur des dattes au croquant des noix de pécan, le tout dans une base croustillante et savoureuse. Parfait pour une pause gourmande ou en dessert, ces carrés sont un véritable délice pour les amateurs de sucré-salé.
Ingrédients
200 g
dattes dénoyautées
100 g
noix de pécan concassées
150 g
beurre
100 g
sucre roux
150 g
farine
1 cuillère à café
extrait de vanille
1 pincée
sel
Préparation
1
Préchauffer le four à 180°C et chemiser un moule carré de papier sulfurisé.
2
Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le sucre roux, l'extrait de vanille et le sel. Ajouter les dattes et les noix de pécan, mélanger puis incorporer la farine. Verser la préparation dans le moule et enfourner pendant 20 minutes.
3
Laisser refroidir avant de découper en carrés et déguster.
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