Carrés moelleux au citron et aux amandes
Découvrez une délicieuse création alliant fraîcheur et gourmandise avec ces carrés moelleux au citron et aux amandes. Une base fondante aux amandes est sublimée par une couche généreuse de crème citronnée, le tout saupoudré d'éclats d'amandes croustillants. Un dessert irrésistible à savourer en toute occasion.
Ingrédients
200 g
poudre d'amandes
3 citrons
zeste râpé et jus
150 g
sucre en poudre
120 g
beurre fondu
3 œufs
œufs
50 g
farine
50 g
amandes effilées
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Chemisez un moule carré de papier cuisson.
2
Dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes, le sucre, le beurre fondu, les œufs, la farine, le zeste et le jus de citron jusqu'à obtenir une préparation homogène. Versez dans le moule.
3
Saupoudrez d'amandes effilées et enfournez pour 20 minutes. Laissez refroidir avant de découper en carrés. Dégustez!
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