Cassolette de canard confit aux pommes caramélisées
Découvrez une délicieuse cassolette d'alliance entre la tendresse du canard confit et la douceur des pommes caramélisées. Une explosion de saveurs automnales qui réchauffe le cœur et régale les papilles. Laissez-vous séduire par ce mariage gourmand et réconfortant qui fera de votre repas un moment inoubliable.
Ingrédients
400 g
cuisses de canard confit
3 pommes
pommes Granny Smith
50 g
beurre
2 cuillères à soupe
miel
1 brin
thym frais
1 pincée
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Effilochez les cuisses de canard confit et répartissez-les dans des cassolettes individuelles.
3
Pelez et coupez les pommes en lamelles. Faites-les dorer dans une poêle avec le beurre et le miel.
4
Répartissez les pommes caramélisées sur le canard, ajoutez quelques brins de thym, salez, poivrez et enfournez pendant 15 minutes.
5
Servez chaud et régalez-vous !
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