Cassolette de Poulet au Chèvre et Légumes de Saison
Découvrez cette cassolette réconfortante où le poulet tendre se marie avec du fromage de chèvre crémeux et des légumes frais. Cette recette, ins
Ingrédients
1.5 kg
Blancs de poulet
250 ml
Crème fraîche
2 cuillères à soupe
Herbes de Provence
Sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez votre four à 180°C. Dans une poêle, faites revenir les blancs de poulet coupés en dés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2
Ajoutez les légumes de saison coupés en dés (comme courgettes et poivrons) et faites sauter pendant 5 minutes.
3
Incorporez la crème fraîche et les herbes de Provence, mélangez bien puis transvasez le tout dans une cassolette.
4
Parsemez de fromage de chèvre émietté et enfournez pendant 25 minutes. Servez chaud, avec une salade verte.
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