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Cassolette de Poulet aux Champignons et Épinards

Plats principaux
20 min min
4 personnes
725 kcal
Moyen
Cassolette de Poulet aux Champignons et Épinards
Découvrez cette cassolette réconfortante où le poulet tendre se marie parfaitement avec des champignons savoureux et des épinards frais. Un plat a

Ingrédients

1.5 kg blanc de poulet
250 ml crème fraîche
2 cuillères à soupe huile d'olive
Sel et poivre

Préparation

1
Préchauffez le four à 180°C. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites dorer les morceaux de poulet sur toutes leurs faces.
2
Ajoutez les champignons tranchés et les épinards dans la poêle, puis faites cuire jusqu'à ce que les épinards soient flétris.
3
Incorporez la crème fraîche, salez et poivrez, mélangez bien, puis transférez le tout dans un plat à gratin.
4
Enfournez pendant 25 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et légèrement doré. Servez chaud avec du pain frais.

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