Cassolette de Poulet aux Champignons et Épinards

Découvrez cette cassolette réconfortante où le poulet tendre se marie parfaitement avec des champignons savoureux et des épinards frais. Un plat a
Ingrédients
1.5 kg
blanc de poulet
250 ml
crème fraîche
2 cuillères à soupe
huile d'olive
Sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites dorer les morceaux de poulet sur toutes leurs faces.
2
Ajoutez les champignons tranchés et les épinards dans la poêle, puis faites cuire jusqu'à ce que les épinards soient flétris.
3
Incorporez la crème fraîche, salez et poivrez, mélangez bien, puis transférez le tout dans un plat à gratin.
4
Enfournez pendant 25 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et légèrement doré. Servez chaud avec du pain frais.
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