Cassolette hivernale de poireaux et champignons sauvages
Découvrez une cassolette réconfortante alliant la douceur des poireaux au parfum envoûtant des champignons sauvages. Une harmonie de saveurs rustiques et chaleureuses qui réchauffera vos soirées d'hiver. Un plat mijoté à la texture crémeuse et aux arômes subtils, à déguster en toute convivialité.
Ingrédients
400 g
poireaux
250 g
champignons sauvages
1 gousse
ail
200 ml
crème fraîche
100 g
gruyère râpé
Préparation
1
Émincer les poireaux et les champignons, les faire revenir dans une poêle avec l'ail émincé.
2
Ajouter la crème fraîche, laisser mijoter quelques minutes. Répartir la préparation dans des cassolettes, saupoudrer de gruyère râpé et gratiner au four.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !