Champignons farcis au quinoa et aux herbes fraîches
Découvrez une délicieuse recette de champignons de Paris généreusement farcis d'un mélange de quinoa moelleux aux herbes fraîches. Ces champignons sont savoureux, équilibrés et constituent un plat végétarien complet qui saura ravir vos papilles et celles de vos convives.
Ingrédients
300 g
champignons de Paris
150 g
quinoa
1 botte
persil frais haché
1 cuillère à soupe
ciboulette ciselée
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Préparez le quinoa selon les instructions sur l'emballage.
3
Mélangez le quinoa cuit avec les herbes fraîches dans un bol.
4
Nettoyez les champignons et retirez les pieds.
5
Farcissez les champignons du mélange de quinoa.
6
Enfournez pendant 20 minutes.
7
Servez chaud et régalez-vous!
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