Chaussons croustillants aux poivrons et feta
Découvrez une délicieuse recette de chaussons croustillants aux poivrons grillés et à la feta, parfumée aux herbes fraîches. L'association des saveurs relevées et du croustillant de la pâte feuilletée va vous séduire dès la première bouchée. Parfaits en entrée ou pour un apéritif gourmand !
Ingrédients
300 g
poivrons rouges grillés
150 g
feta émiettée
1 bouquet
herbes fraîches (menthe, coriandre)
1 pincée
paprika doux
1 pâte
feuilletée rectangulaire
1 œuf
pour la dorure
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Déroulez la pâte feuilletée et découpez des rectangles.
2
Mélangez les poivrons grillés coupés en morceaux avec la feta émiettée, les herbes ciselées et le paprika.
3
Déposez une cuillerée de mélange sur chaque rectangle, repliez en chaussons et soudez les bords. Dorez au jaune d'œuf.
4
Enfournez 15-20 minutes jusqu'à ce que les chaussons soient dorés et croustillants. Dégustez chaud !
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