Cheesecake Tropical de Rêve

Découvrez notre version du Cheesecake Tropical de Rêve, un dessert raffiné qui marie saveurs et textures avec harmonie.
Ingrédients
300 g
Biscuits sablés
500 g
Fromage frais
150 g
Sucre
1 cuillère à soupe
Extrait de vanille
1
unité Ananas frais
50 g
Noix de coco râpée
Sel
Préparation
1
Commencez par écraser les biscuits sablés et mélangez-les avec 50g de sucre et une pincée de sel.
2
Pressez ce mélange au fond d'un moule à charnière et mettez au frigo.
3
Dans un grand bol, mélangez le fromage frais avec le reste du sucre, l'extrait de vanille et la noix de coco râpée.
4
Versez cette préparation sur la base de biscuit et lissez la surface. Laissez reposer au frigo pendant au moins 3 heures.
5
Juste avant de servir, décorez avec des tranches d'ananas frais.
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