Chips de kale croustillantes au parmesan
Découvrez une recette savoureuse et croustillante de chips de kale au parmesan, une alternative saine et délicieuse aux chips traditionnelles. Le kale frais est assaisonné d'huile d'olive, de parmesan râpé et d'un mélange d'épices aromatiques avant d'être cuit au four jusqu'à ce qu'il devienne croustillant à souhait. Parfait pour une collation gourmande ou en accompagnement d'un plat principal.
Ingrédients
1 botte
kale frais
50 g
parmesan râpé
2 cuillères à soupe
huile d'olive
1 cuillère à café
sel
1 cuillère à café
paprika fumé
1 pincée
poivre noir
Préparation
1
Préchauffez le four à 150°C.
2
Retirez les tiges des feuilles de kale, déchirez-les en morceaux, lavez-les et séchez-les soigneusement.
3
Dans un grand bol, mélangez le kale avec l'huile d'olive, le sel, le paprika, le poivre et la moitié du parmesan.
4
Disposez les feuilles de kale sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, saupoudrez du reste de parmesan et enfournez pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
5
Laissez refroidir avant de déguster ces délicieuses chips de kale au parmesan.
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