Chips de patate douce croustillantes aux épices
Découvrez une alternative originale et savoureuse aux traditionnelles chips de pommes de terre avec ces chips de patate douce croustillantes aux épices. La douceur de la patate associée aux saveurs épicées offre une explosion de goûts en bouche. Parfaites pour un apéritif original et sain, ces chips maison raviront vos convives par leur texture croustillante et leur parfum envoûtant.
Ingrédients
500 g
patate douce
2 cuillères à soupe
huile d'olive
1 cuillère à café
paprika
1 cuillère à café
cumin
1 pincée
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Pelez les patates douces, puis coupez-les en fines tranches à l'aide d'une mandoline.
3
Dans un saladier, mélangez les tranches de patate douce avec l'huile d'olive, le paprika, le cumin, le sel et le poivre.
4
Disposez les tranches assaisonnées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5
Enfournez pour 20 minutes en retournant les chips à mi-cuisson.
6
Laissez refroidir avant de déguster.
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