Chips de patates douces croustillantes à la cannelle
Découvrez une recette surprenante de chips de patates douces croustillantes à la cannelle, un accompagnement sucré et épicé qui ravira vos papilles. Les tranches fines de patates douces sont saupoudrées de cannelle et cuites au four jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes à souhait. Parfaites pour accompagner vos plats principaux ou à déguster en snack sain et gourmand.
Ingrédients
3 patates douces
patates douces
2 cuillères à soupe
cannelle en poudre
1 cuillère à soupe
huile d'olive
1 pincée
sel
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Épluchez les patates douces et découpez-les en fines tranches à l'aide d'une mandoline. Dans un grand bol, mélangez les tranches de patates douces avec l'huile d'olive, la cannelle et le sel.
3
Disposez les tranches de patates douces sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que les chips soient croustillantes. Surveillez la cuisson pour éviter qu'elles ne brûlent.
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