Côtelettes de Porc BBQ à la Miel et Épices
Ces côtelettes de porc marinées au miel et épices vous plongeront dans un univers de saveurs sucrées et salées. Idéales pour un barbecue entre a
Ingrédients
1.5 kg
Côtelettes de porc
250 ml
Sauce soja
2 cuillères à soupe
Miel
Sel et poivre
Préparation
1
Dans un grand bol, mélangez la sauce soja, le miel, le sel et le poivre pour créer la marinade.
2
Ajoutez les côtelettes de porc, en les enrobant bien, puis laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, idéalement toute la nuit.
3
Préchauffez le grill à feu moyen-haut, puis placez les côtelettes sur la grille et faites-les cuire pendant environ 6-8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur.
4
Laissez reposer les côtelettes quelques minutes avant de les servir, garnies de coriandre fraîche et accompagnées de légumes grillés.
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