Côtes de porc BBQ aux épices du sud
Ces délicieuses côtes de porc marinées sont le résultat d'une fusion de saveurs du sud des États-Unis. La marinade sucrée et épicée évoque de
Ingrédients
1.5 kg
Côtes de porc
250 ml
Sauce soja
2 cuillères à soupe
Paprika
Sel et poivre
Préparation
1
Dans un grand bol, mélangez la sauce soja, le paprika, le sel et le poivre pour créer la marinade.
2
Ajoutez les côtes de porc dans le bol et assurez-vous qu'elles soient bien enrobées de marinade. Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
3
Préchauffez votre grill à feu moyen. Placez les côtes de porc sur le grill et faites-les cuire pendant environ 30 à 40 minutes, en les retournant toutes les 10 minutes pour une cuisson uniforme.
4
Servez les côtes de porc grillées avec des quartiers de citron pour une touche d'acidité et garnissez de coriandre fraîche avant de déguster.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !